Le sapin feuilleté est une idée créative et festive pour un apéritif de Noël. Facile à réaliser et visuellement attrayant, ce feuilleté salé en forme de sapin est aussi amusant à préparer qu’à déguster.
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 100 g de pesto vert
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Quelques brins de thym ou de romarin pour la décoration
Instructions
- Découpe de la pâte : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée et découpez deux silhouettes identiques de sapin.
- Garniture : Étalez le pesto sur l’une des deux silhouettes de pâte. Couvrez avec la seconde silhouette.
- Forme du sapin : Coupez des bandes horizontales le long des côtés du sapin en laissant le centre intact pour former le tronc. Torsadez délicatement chaque bande pour créer les branches.
- Dorure et cuisson : Badigeonnez le sapin de jaune d’œuf, saupoudrez de graines de sésame et enfournez pour 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré.
Conseils pour améliorer la recette
- Variante : Variez les garnitures avec du fromage râpé, des olives hachées ou du tapenade.
- Service : Servez le sapin feuilleté sur un plateau festif accompagné de petites sauces pour trempette.
- Présentation : Décorez votre table avec des éléments de Noël pour compléter le thème.
Ce sapin feuilleté apportera une touche ludique et gourmande à votre apéritif de Noël. Il est non seulement délicieux mais aussi une belle pièce centrale pour votre table de fête.
