Parfaites comme apéritif ou dessert de Noël, ces verrines combinent le raffinement et la simplicité pour un effet garanti sur votre table. Suivez cette recette facile pour préparer des verrines au saumon et avocat, agrémentées de crevettes et d’œufs de saumon. Chaque bouchée est un mélange harmonieux de saveurs et de textures, promettant de ravir vos invités pendant les fêtes.
Ingrédients
- 100 g de saumon fumé
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia)
- 1 avocat mûr
- Jus de 1/2 citron
- Aneth frais haché
- Sel et poivre
- 50 g de crevettes roses cuites
- Quelques œufs de saumon pour la décoration
Instructions
Préparation du fromage frais
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec de l’aneth haché, du sel et du poivre.
Préparation de l’avocat
- Écrasez l’avocat et mélangez-le avec le jus de citron, du sel et du poivre.
Montage des verrines
- Commencez par une couche de fromage frais au fond de chaque verrine.
- Ajoutez une couche de saumon fumé coupé en petits morceaux.
- Continuez avec une couche d’avocat écrasé.
- Terminez avec des crevettes et des œufs de saumon pour la décoration.
Conseils
- Pour un meilleur goût, laissez les verrines reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
- Vous pouvez varier les couches selon vos goûts, en ajoutant par exemple des dés de mangue pour une touche sucrée.
Vos verrines de Noël sont prêtes à être dégustées, apportant une touche finale parfaite à votre repas festif. Légères, fraîches, et visuellement attrayantes, elles sont idéales pour commencer ou conclure votre soirée de Noël avec style. N’oubliez pas de partager votre création sur les réseaux sociaux avec des hashtags comme #VerrineNoël et #ApéritifFestif pour inspirer vos abonnés. Joyeuses fêtes et savourez ces délicieuses verrines de Noël.
