Parfait pour se réchauffer durant les froides nuits de décembre, ce jus épicé est un véritable régal pour les sens. Facile à préparer, cette boisson festive combine le goût sucré naturel du jus de pomme avec des épices aromatiques telles que la cannelle et l’anis étoilé, créant ainsi une expérience gustative unique. Idéal comme apéritif non alcoolisé ou simplement pour un moment de détente, ce jus de pomme chaud saura ravir vos invités durant les fêtes.
Ingrédients
- 500 ml de jus de pomme naturel
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane (anis étoilé)
- 4 clous de girofle
- Le zeste d’une demi-orange
- 1 cuillère à soupe de miel (optionnel)
Instructions
Infusion des épices
- Dans une casserole, versez le jus de pomme.
- Ajoutez le bâton de cannelle, les étoiles de badiane, les clous de girofle et le zeste d’orange.
- Faites chauffer à feu doux jusqu’à frémissement, puis baissez le feu.
Ajout du miel
- Si vous aimez votre boisson un peu plus sucrée, incorporez une cuillère à soupe de miel et remuez bien.
Service
- Laissez infuser pendant environ 10 minutes.
- Filtrez le jus pour retirer les épices et les zestes.
- Servez chaud dans des tasses.
Conseils
- Pour une touche festive supplémentaire, garnissez chaque tasse avec une rondelle d’orange ou un bâton de cannelle.
- Si vous souhaitez une version alcoolisée, vous pouvez ajouter un peu de Calvados ou de cidre brut.
Votre jus de pomme chaud de Noël est maintenant prêt à être savouré. Cette boisson douce et parfumée est le complément parfait à vos festivités de fin d’année. Elle offre une alternative chaleureuse et accueillante aux boissons alcoolisées, idéale pour toute la famille. N’hésitez pas à partager cette recette sur les réseaux sociaux avec des hashtags comme #JusDePommeChaud et #BoissonDeNoël pour inspirer d’autres amateurs de douceurs hivernales. Joyeux Noël et bonne dégustation de ce délicieux jus épicé.
