Parfaites pour accompagner votre dîner de Noël, ces pommes de terre rôties sont infusées avec des herbes aromatiques comme le thym et le romarin, offrant un mélange de saveurs qui complètent merveilleusement bien les plats principaux traditionnels. Faciles à préparer et irrésistiblement croustillantes, ces pommes de terre festives promettent de ravir vos convives et de devenir un incontournable de votre menu de fêtes.
Ingrédients
- 6 pommes de terre de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de thym frais haché
- 1 cuillère à café de romarin frais haché
- 2 gousses d’ail émincées
- Sel et poivre au goût
Instructions
Préparation des pommes de terre
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers.
- Dans un bol, mélangez les quartiers de pommes de terre avec l’huile d’olive, le thym, le romarin, l’ail, le sel et le poivre.
Cuisson
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 35-40 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Conseils
- Assurez-vous de retourner les pommes de terre à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Pour une saveur supplémentaire, ajoutez un peu de paprika ou de parmesan râpé avant la cuisson.
Vos pommes de terre de Noël sont prêtes à être servies, apportant une touche dorée et parfumée à votre repas festif. Leur simplicité de préparation et leur goût délicieux en font l’accompagnement idéal pour tout type de plat principal. N’oubliez pas de partager cette recette sur les réseaux sociaux avec des hashtags comme #PommesDeTerreNoël et #RecetteFestive pour inspirer d’autres passionnés de cuisine pendant cette période de fêtes. Bon appétit et joyeuses fêtes avec ces délicieuses pommes de terre rôties.
